Spalacze tłuszczu, których inna nazwą są “fat-burnery” to produkty spożywcze, których zadaniem jest redukowanie tkanki tłuszczowej. Przeznaczone są do bardzo szerokiej grupy odbiorców – przede wszystkim korzystają z niej osoby z nadwagą lub też dążące do spalenia tkanki tłuszczowej. Ich działanie ma wspomagać codzienne ćwiczenia odchudzające jak również dietę niskotłuszczową. Fat-burnery zalecane są również sportowcom, którzy pragną budować beztłuszczową masę mięśniową oraz wspaniale wyrzeźbioną sylwetkę. W tym wypadku suplementy takie jak spalacze tłuszczu powinny być jednak stosowane pod okiem trenera sportowego. Kolejnymi osobami, do których kierowane są te produkty to osoby nie mogące poradzić sobie z nadmiernym łaknieniem oraz spożywanie produktów wysokotłuszczowych – zawarte w fat-burnerach składniki regulują łaknienie i zmniejszają poczucie głodu. Spalacze tłuszczu dedykowane są również dla osób borykających się ze skokami wagi, co może mieć związek z choroba lub też kompulsywnymi napadami jedzenia.
